1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran
Filets de sole et crevettes cuits à la vapeur sur fondue de poireaux au safran
Filets de sole et crevettes cuits à la vapeur sur fondue de poireaux au safran

Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran

Mimm Mimm
Facile
1
2 personnes

Quelques mots sur cette recette

Une base de fondue de poireaux à la crème au safran, garnie de crevettes et filets de sole cuits à la vapeur et servie avec un peu de riz blanc. C'est fin, c'est léger et relativement rapide à préparer.

Voir la recette
boissons Cookeo crevettes crustacés crème filets de poisson fondue de poireaux légumes tiges multicuiseur poireau poisson produits laitiers safran sole vin épices
Recette ajoutée le 24/09/20  -  Mise à jour le  29/09/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Mimm partage également ces recettes.

Steak aux champignons
Steak aux champignons
Un classique dont on ne se lasse pas.
1
Soupe réconfortante de poulet aux nouilles
Soupe réconfortante de poulet aux nouilles
Une bonne soupe revigorante et réconfortante par temps froid, idéale en cas de grippe. C’est le genre de soupe qu’on apprécie après les agapes des fêtes passées.
Caramel liquide pour nappage
Caramel liquide pour nappage
Avez-vous envie de préparer une recette de caramel liquide pour nappage ? Cuisinez en suivant cette recette de caramel et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un expert en vin ?
Quiz
Êtes-vous un expert en vin ?

Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.

Filets de sole Dieppoise
technique
Filets de sole Dieppoise

Pocher à court mouillement.

Habiller une sole
technique
Habiller une sole

Flagrante contrevérité car la sole est ici carrément déshabillée...

5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux
Accords vins
5 accords pour découvrir les vins de Bordeaux

Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.

Noms et tailles des bouteilles de vins
pratique
Noms et tailles des bouteilles de vins

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Proportions et grammages des poissons
pratique
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Faites le poireau !
recettes
Faites le poireau !

Un légume-condiment aux saveurs délicates qui agrémente de nombreux plats.

Oh sole mio !
recettes
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Bob Dylan - Knockin' On Heaven's Door (Unplugged).

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0