Le tempeh rappelle le goût de la levure, mais aussi du champignon. Certains parlent aussi de poulet. A base de soja, il a une texture ferme et se cuisine facilement mariné, grillé, caramélisé ou tout simplement confondu dans une bonne et épaisse sauce… On lui apporte une saveur intéressante avec les épices.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Un chili vegan à savourer en écoutant Foo Fighters - Learn To Fly
Miss Pat' partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1