Mondir Mouatarif

Le goûter préféré des enfants (et de leurs parents) : le brownie au chocolat ! Tout droit venu des États-Unis ( brownie américain), ce gâteau au chocolat cuit au four, aussi exquis tiède que froid, rivalise de fondant. En voici une recette facile dénuée de tout ingrédient superflu : du bon chocolat noir, des œufs, du sucre, de la farine et du beurre, rien d’autre. Un délice cacaoté prêt à enfourner en 15 min chrono… qui se dévore encore plus vite