Amaretti à la pistache

Aujourd’hui, je vous propose un dessert fruité et raffiné : des mini tartelettes framboises et pistache. La confiture de framboises maison apporte une belle touche acidulée, parfaitement équilibrée par la douceur de la pistache.

Présentées en format mini, elles sont idéales à picorer pour un goûter ou un buffet. Vous pouvez bien sûr décliner cette recette en version tarte familiale, tout aussi savoureuse et élégante.

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle tournée de yaourts maison, cette fois-ci délicieusement parfumés à la pistache. Une recette simple et gourmande pour varier les plaisirs !

Avec une yaourtière, seulement 15 minutes de préparation suffisent : mélangez vos ingrédients, lancez la fermentation pour 7 heures... et vos yaourts onctueux au goût de pistache sont prêts à être dégustés.

Un petit plaisir crémeux et authentique, parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou une fin de repas tout en douceur.

Depuis le temps que je voulais tester ce nougat et bien voilà c’est fait, c’est super simple et très bon, il faudra juste veiller à prendre du miel de bonne qualité. C’est un nougat tendre, parfait pour mes dents. Des friandises à offrir pour gâter nos amis.