Name: Crumble aux prunes et beurre salé
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crumble
Ingredients: 100 g de beurre demi-sel; 80 g de sucre cassonade; 150 g de farine; 800 g de prunes

Crumble aux prunes et beurre salé

Oh la gourmande

Facile

Cuisson : 35 min

Ingrédients

6 personnes

Pour un moule de 19,5 cm de diamètre

100 g de beurre demi-sel

80 g de sucre cassonade

150 g de farine

800 g de prunes

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd’hui, place à la gourmandise avec un délicieux crumble aux prunes. Les pruniers ont été particulièrement généreux cette année, et c’est l’occasion rêvée de mettre à l’honneur ces belles Reine-Claude juteuses et sucrées.

Pour sublimer leur goût, j’ai choisi de n’utiliser que du beurre salé dans la pâte à crumble. Ce petit twist fait toute la différence : il relève parfaitement la douceur du fruit et apporte une touche subtilement fondante et croustillante.

C’est une recette rapide, simple et savoureuse, parfaite pour un goûter d’été ou une fin de repas en douceur.

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beurre salé crumble prunes reine-claude Thermomix

Publié le 7 août 2025 à 09h35

Accord mets et musique

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