Name: Gratin de potimarron, bacon et cheddar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gratin
Ingredients: 1/2 potimarron; 1 oignon; 1 c à s d’huile d’olive; 15 tranches de bacon; 3 c à s de crème fraiche semi-épaisse; 150 g de cheddar; sel poivre; 1 c à s de persillade; quelques graines de courge

Gratin de potimarron, bacon et cheddar

Oh la gourmande

Facile

Ingrédients

4 personnes

0.5 potimarron

1 oignon

1 c à s d’huile d’olive

15 tranches de bacon

3 c à s de crème fraiche semi-épaisse

150 g de cheddar

sel poivre

1 c à s de persillade

quelques graines de courge

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie d’un plat réconfortant aux saveurs d’automne ? Ces petits gratins de potimarron au cheddar sont parfaits pour ça. Le mariage du potimarron fondant et du fromage bien crémeux crée une texture irrésistiblement onctueuse.

Le secret d’un gratin réussi : précuire le potimarron pour qu’il reste tendre sans se déliter. Quelques morceaux de bacon viennent apporter une note fumée et salée, mais vous pouvez aisément les remplacer par du poulet rôti ou opter pour une version végétarienne, tout aussi savoureuse.

De quoi régaler toute la table sans effort !

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bacon Cookeo courge graines gratin potimarron

Publié le 11 novembre 2025 à 10h28

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