Petits gâteaux pommes, amande, cannelle

Ces fantômes sablés sont une idée ludique et gourmande pour fêter halloween avec vos enfants. Réalisés à partir d’une pâte sablée classique, ils se découpent facilement à l’aide d’un emporte-pièce fantôme et se décorent en un clin d’œil avec un peu de glaçage ou de chocolat fondu. C’est une activité parfaite pour un après-midi en famille, entre rires et gourmandise.

Croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces biscuits se dégustent aussi bien au goûter qu’à la fin d’un repas. Leur simplicité en fait une recette idéale pour les petits comme pour les grands. Une belle manière de célébrer Halloween tout en régalant les papilles !

Aujourd'hui, je vous propose un goûter fruité. Le popover, cousin anglais du pudding, est un petit pain léger réalisé avec une pâte aux œufs et cuit dans des moules à muffins. Dans cette version, il se pare de poires fondantes, mais vous pouvez tout aussi bien le préparer avec des pommes. Un goûter simple, fruité et aérien, parfait pour une pause gourmande sans lourdeur.

Ces flans mettent à l’honneur la générosité des pêches de vigne, abondantes cette année. La poudre d’amande leur apporte une touche de douceur et de gourmandise irrésistible.

Frais, légers et très rapides à préparer, ils se dégustent aussi bien au goûter qu’au dessert. Une recette toute simple qui sublime le fruit sans effort, pour un plaisir estival garanti.