Gâteau pomme noisettes et cannelle

Envie irrésistible de craquer pour un flan parisien? Laissez-vous tenter par cette version gourmande et originale : le flan praliné noisettes. Ce grand classique de la pâtisserie française se pare ici d'une saveur noisette, pour un résultat à la fois fondant, parfumé et réconfortant.

Le praliné à la noisette lui donne une richesse délicate, mais libre à vous de le personnaliser : ajoutez des cerises fraîches, des framboises, du chocolat ou une touche de vanille pour varier les plaisirs. La texture reste crémeuse comme un vrai flan de boulangerie.

À servir frais, en généreuses parts, pour un dessert tout simplement irrésistible… et qui fait toujours l’unanimité.

Pour réaliser ce délicieux beurre de pommes, choisissez des variétéscomme les Braeburn, les Golden ou les Gala, l’essentiel est qu’elles soient bien acidulées. Une chousette idée pour une tartinade ultra gourmande.

Parfaite pour un repas festif comme le déjeuner de Pâques, cette recette de gigot d'agneau en croûte de pain d'épice et fruits secs est un vrai régal pour les amateurs de saveurs sucrées-salées. Un tendre gigot recouvert d'une farce légèrement croquante, succès assuré auprès de vos invités.