Petite variation autour des asperges vertes avec ces petits flans rafraichissants.
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Une musique partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner une recette de far aux abricots.
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La saison des asperges bat son plein ! J’ai choisi de les accompagner de quelques champignons pour accompagner de belles joues de lotte. Vous pouvez varier les plaisirs en y ajoutant d’autres légumes printaniers comme des petits pois frais ou encore troquer la lotte contre des filets de poulet ou de veau.
Déclinaison de saison autour des asperges panées et joliment dorées au four
Cette quiche met à l'honneur les asperges mises en valeur par une petite touche de saumon fumé et de parmesan.
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