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Concombre et petits pois en gelée
Concombre et petits pois en gelée

Concombre et petits pois en gelée

Facile

Ingrédients

4 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une entrée légère, toute verte et pleine de fraîcheur, idéale pour célébrer les légumes de saison. Cette gelée associe la douceur du concombre et des petits pois, relevée par une touche de menthe pour une note herbacée et rafraîchissante.

Le tout est accompagné d’une crème onctueuse au fromage frais et à la chantilly, qui apporte rondeur et contraste. À servir en assiette pour une entrée élégante ou en petites verrines pour un apéritif dînatoire ou un buffet tout en finesse.

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Publié le 29 mai 2025 à 07h17, Modifié le 29 mai 2025 à 10h03

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