Nous vous proposons de déguster un dessert à l'accent espagnol, le cuajada.
Comment vous décrire ce dessert.... imaginez la texture d'un flan pâtissier, sans pâte, moins riche en œufs, qui malgré son aspect plutôt dense, se révèle léger et fondant... et dont la simplicité de réalisation vous séduira.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Dans la cuisine de Gin pour accompagner la recette Flan aux abricots végétalien.
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Qu'elles soient sucrées ou salées, on craque tous pour ces gourmandises bordelaises.
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