Nous vous proposons de déguster un dessert à l'accent espagnol, le cuajada.
Comment vous décrire ce dessert.... imaginez la texture d'un flan pâtissier, sans pâte, moins riche en œufs, qui malgré son aspect plutôt dense, se révèle léger et fondant... et dont la simplicité de réalisation vous séduira.
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Une musique partagée par Amandine Cooking pour accompagner une recette de terrrine de tagliatelle de légumes façon flan.
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