Aujourd'hui nous vous proposons une recette pour cuisiner un poulet entier autrement que rôti. il sera cuit dans une croûte de pâte à sel parfumée aux herbes de provence. Une recette simplissime qui préserve les saveurs et la tendreté de la viande.
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Une musique partagée par Meilleur-Brunch pour accompagner une recette d'omelette au poulet, poivrons et tomates confites.
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