Saucisses torsadées feuilletées

Dans la série "j'ai du monde qui arrive à l'improviste et je dois trouver une recette d'apéritif très simple et très très rapide", j'ai nommé : les brochettes de feuilletés à la saucisse.

Expatrié, il n'est pas toujours facile de trouver certain produit. Il y a quelques jours, au détour d'un tweet, mon mari a croisé le chemin d'un charcutier corse sympa avec des produits vraiment superbes. J'ai décidé de réaliser : des gressins au gomasio pour accompagner l'assiette dégustation de charcuterie. Le gomasio est un sel de sésame que l'on peut réaliser à partir de gros sel et de graines de sésame. Sympa pour l'apéritif...

Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple, rapide et très gourmande : une tarte fine au magret de canard et au miel, pour un repas ou un apéritif.