Name: Tarte gourmande aux noix de pécan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: miel
Ingredients: 1 oeuf + 1 jaune (pâte sablée); 280 gr de farine; quelques gouttes d'extrait de vanille liquide; 150 gr de beurre mou; 150 gr de sucre en poudre; 160 gr de noix de pécan; 1 oeuf + 1 jaune (garniture); 1 cuillère à soupe rase de farine; 50 gr de miel liquide; 60 gr de beurre; 80 gr de sucre glace; du sucre glace (décoration); de la glace à la vanille (facultatif)

Tarte gourmande aux noix de pécan

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Piratage Culinaire

Facile

Ingrédients

1 oeuf + 1 jaune (pâte sablée)

280 gr de farine

quelques gouttes d'extrait de vanille liquide

150 gr de beurre mou

150 gr de sucre en poudre

160 gr de noix de pécan

1 oeuf + 1 jaune (garniture)

1 cuillère à soupe rase de farine

50 gr de miel liquide

60 gr de beurre

80 gr de sucre glace

du sucre glace (décoration)

de la glace à la vanille (facultatif)

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

J'avais envie de sucré, mais pas d'un dessert au chocolat, de temps en temps il faut changer pour mieux apprécier la prochaine bouchée de ce divin ingrédient. Après quelques recherches, j'ai déniché une recette de tarte "tout simplement délicieuse" (c'est mes enfants qui l'ont dit) : une tarte gourmande aux noix de pécan...tout un programme.

Voir la recette

dessert glace miel noix de pécan pâte sablée sucre glace tarte

Publié le 30 janvier 2013 à 19h34

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte gourmande aux noix de pécan

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Piratage Culinaire partage également ces recettes.

Tarte aux fruits secs

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner une tarte de saison : aux fruits secs, comme des amandes, des pignons de pin, ou encore des noix et des noisettes. Que des bonnes choses pour affronter le froid !

Tarte meringuée à l’apple curd

Piratage Culinaire

Je connaissais le lemon curd (crème au citron), mais pas l'apple curd (crème à la pomme), avant de réaliser la recette du jour. En effet, aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une tarte meringuée à l’apple curd sur une pâte sablée aux spéculoos...Tout un programme !

Tarte au chocolat au lait

Piratage Culinaire

Dimanche est le jour des desserts, acheté chez un pâtissier ou tout simplement préparé avec amour dans sa cuisine. Rien de tel que terminer un bon repas sur une note sucrée...oh, la gourmande ! Je vous propose : une tarte au chocolat au lait...devinez si c'est bon...