Un dessert terriblement amusant à préparer en famille ! Ce gâteau moelleux, décoré de petites tombes et d’une terre chocolatée, fera frissonner de plaisir petits et grands. Facile à réaliser, il transforme le goûter d’Halloween en un moment magique et gourmand, entre rires et frissons.
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La bougatsa est une spécialité grecque irrésistible : de fines feuilles de pâte filo enveloppent une crème onctueuse à la semoule, avant d’être saupoudrées de sucre glace et de cannelle.
Avec son croustillant doré et son cœur fondant, ce dessert simple à réaliser est un vrai délice, idéal pour voyager en douceur vers la Grèce.
D’accord, ce n’est pas le goûter le plus léger… mais parfois, il faut savoir craquer ! Comme mon fils raffole des Bounty®, j’ai voulu lui faire plaisir avec des cookies inspirés de sa gourmandise préférée. Et puisqu’il préfère le chocolat au lait au chocolat noir, j’ai bien sûr adapté la recette à ses goûts.
Résultat : des cookies ultra gourmands, avec une pâte moelleuse aux pépites de chocolat qui cache un cœur fondant à la noix de coco… un vrai concentré de plaisir à chaque bouchée !
Ce gâteau fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac a fait le tour de la blogosphère ! Bien sûr il n’est pas léger léger mais pour Pâques on peut bien se faire plaisir !
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