Un bon gâteau d'Halloween au potimarron

Gâteau d'Halloween au potimarron

Name: Gâteau d'Halloween au potimarron
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: automne
Ingredients: 280 g de pulpe de potimarron; 100 g de beurre (beurre½ sel pour moi); 2 œufs; 50 à 100 g de sucre de canne; 100 g de farine (T55 pour moi); 2 CC de cannelle en poudre; 1 CC d’extrait de vanille ou les graines de ½ gousse de vanille; Sucre glace

Quoi qu'on mange ?

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

280 g de pulpe de potimarron

100 g de beurre (beurre½ sel pour moi)

2 œufs

50 à 100 g de sucre de canne

100 g de farine (T55 pour moi)

2 CC de cannelle en poudre

1 CC d’extrait de vanille ou les graines de ½ gousse de vanille

Sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La purée de potimarron qui ajoute de l’humidité et une touche de saveur qui rehausse ce gâteau, la cannelle – cette épice chaude dont j’ai voulu le parfumer - et beaucoup de beurre en font un gâteau d’automne des plus délicieux. Il a si bon goût que vous n’avez besoin d’aucune garniture mais si vous en voulez une, dégustez-le avec une confiture de potimarron aux abricots secs !

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Recette ajoutée le 31/10/23 - Mise à jour le 02/10/24 .

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A savourer en compagnie de Marilyn Manson et This Is Halloween

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