Un autre plat découvert à mon hôtel lors de mon séjour dans le Péloponnèse. Les aubergines bien préparées, c’est trop bon !
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Son goût frais et légèrement acide s'invite dans de nombreuses préparations.
Facile et rapide à préparer, ce fromage frais grecque offre une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Des salades ensoleillées par des musiques universelles !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Nomad Cuisine pour accompagner la recette Salade citronnée de fregola et blettes colorées, aubergine grillée et sauce au yaourt et au sumac.
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