Name: Bulgogi
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bulgogi
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bulgogi

Popotte

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Avec cette recette, direction la Corée.

Appelée aussi barbecue coréen, le Bulgogi qui signifie « viande de feu » est un plat de viande grillée préalablement marinée dans une sauce contenant de la purée de poire, de l’oignon, de la sauce soja et du sésame.

Votre viande sera tendre et légèrement caramélisée.

J’ai fait le choix de l’accompagné de Ramen où elles sont connues sous le nom de Rameyon mais vous pouvez opter aussi pour du riz.

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Recette ajoutée le 04/04/24 - Mise à jour le 28/04/24 .

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