Madeleine amande miel

Qui n'a pas déjà mangé des madeleines au citron espagnoles…

Mais si tu sais, celle que tu trouves en grosse caissette. Chez moi, on les achète souvent au Pas de la case en Andorre !

Cela ne te dit rien ? Ben fait la recette, goûte et tu me diras…

Bien moelleuse avec des notes acidulées de citron, une tuerie !

Les Nussecken, (littéralement, coins aux noix) sont une spécialité allemande réalisée pendant la période de l’Avent.

En Alsace, cette recette fait partie des Bredele de Noël.

Composé de deux couches, une base de pâte sablée, recouverte d’un appareil aux noisettes, noix, amandes qui caramélise durant la cuisson. Quant aux bords, ils sont trempés dans du chocolat.

Recette simple et rapide à faire.

Une pure gourmandise pour une pause cocooning

J’adore la Pêche Melba, c’est ma coupe glacée préférée… Donc quand j’ai vu cette version en cake de Nicolas Bernardé, je n’ai pas pu m’empêcher de la tester !
Accompagné d’une boule de glace à la vanille, miam !