Name: Pilau : un mélange d'épices douces du Kenya
Prep time: 5 min
Cook time: PTOM
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: épices
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pilau : un mélange d'épices douces du Kenya

Popotte

Facile

Préparation : 5 min

Quelques mots sur cette recette de base

Un mélange d'épices douces du Kenya. Il se rapproche du garam masala indien. Ce mélange maison très parfumé assaisonne traditionnellement le riz mélangé à des ragoûts de viande ou de poisson. Cette recette et ces saveurs reflètent la diversité culinaire du Kenya en mettant en valeur un mélange d'épices africaines indigènes et celles apportées par les commerçants et les colons.

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Recette ajoutée le 14/11/24 - Mise à jour le 18/11/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de poires au sirop aux épices maison.

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