Brioche de Christophe Felder

La brioche Nanterre est souvent la pièce maîtresse du goûter comme du petit déjeuner.

Entre pain platine et brioche ce pain de mie cumule de nombreux avantages !

Beurres composés salés et sucrés.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Avec la levure de boulanger, à vous brioches, pains et pizzas.

Le pain, un indispensable à table pour beaucoup d'entre nous.

Pain pita, brioche, grissini, variez les recettes !

Jamais gourmandises n'auront autant développé votre créativité.