Une bonne petite recette végétarienne comme ça que j'ai vu passer sur instagram et qui m'a donné envie d'essayer. Bien sûr ce n'était pas en français, c'est donc mon interprétation tout à fait personnelle, mais l'idée y est ! Vous n'avez plus qu'à tester...
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Une façon originale de faire manger de la ratatouille à tout le monde et l'air de rien en plus !
Bien entendu, ici je vous propose une version végétarienne, mais vous pouvez très bien y glisser un steak, du bacon, un œuf pour faire votre version perso !
Je vous propose un bon petit plat végétarien avec ces aubergines farcies au boulgour et aux tomates ! Elles sont délicatement assaisonnées avec des épices et du yaourt grec et bien garnies, utilisez les en accompagnement ou en plat végétarien vous allez adorer !
À la maison, l’apéritif est souvent (genre toutes les semaines 😆) l’occasion de préparer de petites recettes maison faciles à partager. J’aime remplacer les biscuits industriels par des préparations simples et gourmandes, réalisées avec de bons ingrédients.
Ce crémeux d’aubergine accompagné de crackers aux graines en est un parfait exemple. Les aubergines rôties deviennent incroyablement fondantes, tandis que les crackers apportent une touche de croquant irrésistible. Une association parfaite pour un apéritif convivial ou une entrée légère.
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