Biscuits à la crème de marrons

Il y a des biscuits qui sont reconnaissable rien qu'à leur forme. C'est le cas de ces palmiers au sucre qui sentent bon l'enfance. Une recette très simple avec peu d'ingrédients.

Il existe autant de "vraies" recettes du spéculoos (ou spéculos) que d'origines du mot. C'est en tous cas un biscuit aux nombreuses épices, ici à la cannelle, gingembre et muscade.

Un gâteau moelleux et fondant au chocolat et à la poudre d'amandes. Parfait pour un goûter, un dessert ou un café gourmand.