Name: Carbonnade flamande
Total time: 30 min
Cuisine: carbonade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Carbonnade flamande

Recettes du Chef

Quelques mots sur cette recette

Avec un seul N ou deux, quoiqu'il en soit, cette recette typique du Nord de la France et de la Belgique est l'un des ragoût les plus riches en saveurs. L'équilibre entre le sucré du pain d'épices et l'amertume de la bière rend ce plat incontournable.

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bière brune boeuf carbonade cuisine belge pain d'épices ragoût

Recette ajoutée le 03/04/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carbonnade flamande

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Une musique partagée par Docteur chocolatine pour accompagner une recette de boeuf confit à la guinness.

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