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Recette traditionnelle des financiers au beurre noisette
Recette traditionnelle des financiers au beurre noisette

Financiers traditionnels

Recettes du Chef Recettes du Chef
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le beurre... noisette le beurre ! C'est ce que vous entendrez un peu partout comme élément incontournable pour réaliser des financiers. Et on ne dit pas financiers à la poudre d'amande puisque les financiers en contiennent obligatoirement également.

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amandes beurre noisette café gourmand dessert financiers goûter gâteau mignardises poudre d'amandes
Recette ajoutée le 05/03/21  - Mise à jour le 26/04/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Financiers traditionnels

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Une recette que vous pourrez réaliser avec David Bowie - Starman

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La crème de citron, c'est ce que les anglais appellent le lemon curd. ces délicieux petits gâteaux aux amandes sont garnis d'une crème citronnée. A servir en mini portion ou en grand format pour les gourmands, à n'importe quel moment de la journée !

Financiers aux noisettes
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L'avantage des versions "mini" c'est qu'on peut en manger plus en ayant bonne conscience. D'autant plus que cette recette est allégée en beurre et en sucre sans pour autant diminuer les saveurs et la gourmandise de ces financiers.

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En grand format à partager, en portions individuelles voire en mini portion, voici une recette de cheesecake aux clémentines mais les mandarines conviennent aussi. Frais, léger et surtout délicieux !

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Grands ou petits financiers aux amandes et beurre noisette.
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