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Riz parfumé aux épices (cardamome, cannelle et clou de girofle)
Riz parfumé aux épices (cardamome, cannelle et clou de girofle)

Riz parfumé aux épices

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Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Il s'agit ici d'un riz naturellement parfumé auquel la cardamome, la cannelle et le clou de girofle viennent apporter de subtiles saveurs. Le raisin sec et l'amande apportent le petit côté sucré mais pas trop. Les pistils de safran ou safran moulu sont optionnels mais apporte une coloration et une touche supplémentaire.

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amandes cannelle cardamome girofle riz riz basmati
Recette ajoutée le 28/08/18  - Mise à jour le 15/06/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Riz parfumé aux épices

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A préparer en écoutant Blue Jeans de Lana Del Rey.

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