Le quinoa rouge a beaucoup plus de goût que le blanc. Il est également plus ferme et tient donc mieux après cuisson. Avec le chou chinois, il fera un plat unique protéiné parfait ou un accompagnement idéal pour une viande ou un poisson.
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Une musique partagée par Une cuillerée pour papa pour accompagner une recette de raviolis chinois aux langoustines.
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