Réaliser ses ravioli(s) maison, c'est beaucoup plus simple qu'on pourrait le penser. Pour la farce, pourquoi ne pas la réaliser "di magro" sans viande et avec des épinards et du fromage frais.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
Mais rien ne vous empêche de faire des pâtes mardi et mercredi aussi.
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par margot zhang pour accompagner la recette Jiaozi au shiitake et tofu.
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