Simple à réaliser mais uniquement avec des citrons du jardin ou naturels ou non traités histoire de ne pas avoir des citrons aux pesticides et produits chimiques confits. bref une recette pour déguster vos citrons comme des bonbons ou à utiliser dans d'autres recettes.
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Voilà une boisson à consommer sans modération. L'eau aromatisée est "tendance" mais certaines contiennent du sucre rajouté ou quelques conservateurs pas très naturels. Alors faîtes, vous-même, votre eau aromatisée. Ici, inspirée d'une recette de Diet et Délices, cette eau concombre, menthe citron et gingembre a été rendue gazeuse par une sodastream. Que du bon pour votre bien-être.
Envie de varier un peu les plaisirs ? Cette recette de sauce aux agrumes pour poisson est une recette facile et très rapide à préparer. Elle se marie avec tous les poissons blancs : cabillaud, merlan, les filets de soles, de lieu mais aussi le saumon.
Saumon mais aussi poisson blanc comme la daurade (ou dorade), le lieu, le maigre sont également délicieux en tartare ou en ceviche. Et le mélange sucré-salé fonctionne parfaitement. Ici avec des pommes vertes légèrement acides.
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