Recette du grillé aux pommes qu'on appelle classiquement une jalousie aux pommes. Il s’agit d’une « viennoiserie » à base de pâte feuilletée et de pommes mais avec un décor bien caractéristique puisque le dessus de la pâte est faite de croisillons.
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Un goûter d'enfance qui se déguste en écoutant The Shadows - Apache
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