Sab

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3 commentaires . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 03 décembre 2015.

Recettes de Sab

Sab n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau tomates goûter cuisine végétarienne tarte citron cuisine facile entrée

Poires à l’hibiscus et au poivre sauvage
Poires à l’hibiscus et au poivre sauvage
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Surprenez vos invités avec ces poires, qui ne sont pas des poires au vin ! J’utilise souvent l’hibiscus en sirop, pour sa saveur acidulée et sa belle couleur rouge. Le poivre sauvage de Madagascar apporte une touche originale à ce dessert, peu sucré.

Carré moelleux aux pommes et spéculoos
Carré moelleux aux pommes et spéculoos
miamponpon

Envie de Carré moelleux aux pommes et spéculoos ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Salade aux carottes et au chou rave râpés
Salade aux carottes et au chou rave râpés
Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose une salade vitaminée pour débuter la semaine : aux carottes et au chou rave râpés. C'était la première fois que je mangeais un chou rave en crudité, marié avec des carottes râpées, c'est très bon et très frais. On n'assaisonnera pas avec du sel, mais avec du gomasio, c'est du sel de sésame. Vous pouvez l'acheter dans le commerce, mais cela coûte plutôt cher. Mieux vaut le faire soit-même, cela prend quelques minutes. Si vous n'utilisez pas tout, vous pouvez le conserver pour une autre utilisation.

Avocat vinaigrette à mon idée
Avocat vinaigrette à mon idée
Poivre Seb

Une entrée sympathique et originale à la fois

Gâteau Bolus au levain
Gâteau bolus au levain
Un peu gay dans les coings

Une recette belge ancienne trouvée dans les carnets de famille.

Banana bread au son de blé
Banana bread au son de blé
Brèves de gourmandise

La banane donne une texture fondante au gâteau, et pour plus de gourmandise, j'ai ajouté des pépites de chocolat. Ici on utilise également du son de blé mais si vous n'en avez pas à disposition utilisez uniquement de la farine.

Nougat glacé
Nougat glacé
By acb 4 you

Comme dirait Chef Simon, pour vos desserts de Noël pensez aux desserts glacés. Cela est bien pratique de les avoir prêts à servir dans le congélateur et ils apportent une note de fraicheur en fin de repas. Une glace ça glisse tout seul même si ce qui a précédé est un peu riche. La texture de ce nougat glacé est si mousseuse, si aérienne que l’on peut le servir et le couper dès la sortie du congélateur.

Ratatouille à ma façon
Ratatouille à ma façon
ça ne sent pas un peu le brûlé là?

La ratatouille est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines niçoise, provençale, occitane et méditerranéenne, à base de ragoût mijoté de légumes méditerranéens, et d’huile d’olive (source Wikipédia). La ratatouille peut être consommée froide ou chaude et habituellement servie comme plat d’accompagnement de viande ou de poisson, mais peut aussi être servie comme plat principal avec comme accompagnement du riz ou des pommes de terre.

Sablés citron sans gluten
Sablés citron sans gluten
Comment j'ai changé de vie

Hop, des petits sablés au citron sans gluten et sans lactose, ça vous dit ? Vous devez commencer à me connaitre, je suis absolument fan de citron (la seule exception à mon aversion pour le sucré d’ailleurs) et ces petits sablés ne font pas exception. Autre avantage : ils sont rapides à faire et très simples, ce qui ne gâche rien, il faut bien l’avouer ! Bref, si comme moi vous êtes fan de petites gourmandises citronnées… Ces gâteaux sont à inscrire d’urgence dans votre to do list culinaire ! (appelons ça une « to cook list » !)

En ce moment

Misez sur les oeufs de poisson !
Misez sur les oeufs de poisson !
Et pas seulement sur des toasts apéritifs...
L'huître chaude, la perle des huîtres !
L'huître chaude, la perle des huîtres !
Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.
Larguez les amarres moussaillons !
Larguez les amarres moussaillons !
Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.