Hachis de patate douce végétarien

Une recette végétarienne simple, saine et savoureuse. On le sait tous, les pâtes et les asperges vont bien ensemble alors profitons d'une belle botte d'asperges pour faire un pesto avec les tiges et garder les pointes en garniture d'une belle assiette de pâtes.

Pour ceux qui étaient sur Saturne ces dernières années, le buddha bowl est un plat tout-en-un hyper sain mais pas du tout ennuyeux. Parfait après les fêtes !

Faciles et savoureuses, ces madeleines à la pistache seront parfaites pour le goûter des petits et des grands. Si vous préférez mettre de l’arôme de pistache à la place de la pâte, une cuillère à café devrait suffire. Mais je vous conseille la pâte de pistache, elle est plus naturelle, plus subtile.