Un rôti de flanchet de veau, un morceau peu connu mais très goûteux
Voir la recetteSerial_Baker partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Osso buco à la tomate et à la sauge.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0