Saumon au zaatar et tahin d'après la recette de Yotam Ottolenghi

Saumon au zaatar et tahin

Name: Saumon au zaatar et tahin
Total time: 30 min
Cuisine: saumon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Serial_Baker

Quelques mots sur cette recette

J'ai trouvé cette recette sur le site de Yotam Ottolenghi (en anglais). Il s'agit de cuire un filet de saumon avec une croûte de zaatar et dans une sauce à base de tahin (purée de sésame blanc). Très simple à faire une fois que l'on a tous les ingrédients, et absolument délicieux.

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cuisine orientale poisson d'eau douce saumon sésame tahini zaatar

Recette ajoutée le 16/06/24 - Mise à jour le 17/06/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saumon au zaatar et tahin

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Quoi qu'on mange ? pour accompagner la recette Rillettes de saumon fumé aux œufs durs.

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