Le retour des basses températures signe le retour des soupes à ma table. Ici, j'ai combiné cresson et panais pour un velouté vert plein de douceur. Cette recette est vegan et facile à faire. Un blender puissant sera nécessaire pour une belle texture veloutée.
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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de capuccino de cresson et de mâche à l'huile d'argan.
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