Une recette Ashkénaze de l’Europe de l'est, pleine de protéines et très facile à faire.
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Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
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