Biscuits Oréo maison

Biscuits Oréo

Name: Biscuits Oréo
Total time: 30 min
Cuisine: biscuits
Ingredients: beurre salé: 175 g; oeuf: 1; sucre glace: 125 g; farine: 250 g; cacao en poudre: 30 g; lait concentré non sucré: 5 cl; crème fleurette: 20 cl; extrait de vanille liquide: 1 cc

Simple & Gourmand

Ingrédients

beurre salé: 175 g

oeuf: 1

sucre glace: 125 g

farine: 250 g

cacao en poudre: 30 g

lait concentré non sucré: 5 cl

crème fleurette: 20 cl

extrait de vanille liquide: 1 cc

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Préparation de la recette

1Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre et le cacao en poudre.

2Ajouter ensuite l’œuf puis la farine .

3 Mélanger soigneusement à la main, ou à l'aide d'un crochet si on utilise un robot, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

J'aime beaucoup les Oréo. Ils sont légèrement croquants avec un goût de cacao bien prononcé et la crème légèrement vanillée est fondante. J'avais réalisé ces biscuits pour la classe de ma fille et ils avaient eu du succès. Ces biscuits demandent à être préparés un peu de temps avant d'être consommés afin que la crème soit prise et que les biscuits soient craquants. Bon, il y a 2 façons de faire pour les manger, soit on les sépare en 2 pour manger d'abord la crème et ensuite le biscuit, soit on les trempe dans un grand verre de lait frais. Avec un thé c'est pas mal aussi...ça fait + que 2 alors. Doit y en avoir d'autres, et vous vous les aimez comment?

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Recette ajoutée le 13/01/17 - Mise à jour le 03/12/19 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par La Femme à Tête de Chou pour accompagner une recette de les canistrelli.

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