Brownie : un un gâteau typiquement américain

Brownie

Name: Brownie
Total time: 30 min
Cuisine: chocolat
Ingredients: chocolat noir: 200 g; oeuf: 4; beurre aux critaux de sel: 90 g; noix de pécan: 150 g; sucre: 165 g; sucre vergeoise: 50 g; sucre vanillé: 2 sachets; farine: 50 g; cacao en poudre: 2 cc

Simple & Gourmand

Ingrédients

chocolat noir: 200 g

oeuf: 4

beurre aux critaux de sel: 90 g

noix de pécan: 150 g

sucre: 165 g

sucre vergeoise: 50 g

sucre vanillé: 2 sachets

farine: 50 g

cacao en poudre: 2 cc

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C.

2Tapisser un moule allant au four de papier sulfurisé en faisant dépasser le papier de 5cm environ.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le brownie est un gâteau typiquement américain. Cette recette est particulièrement moins grasse que d’autres grâce au beurre en plus petite quantité.

Voir la recette

beurre cacao chocolat cuisine américaine cuisine du monde dessert fruits secs noix produits laitiers Pâques

Recette ajoutée le 31/03/16 - Mise à jour le 19/09/22 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Famoh pour accompagner une recette de gâteau clémentine et chocolat façon stick.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Simple & Gourmand partage également ces recettes.

Biscuits Oréo

J'aime beaucoup les Oréo. Ils sont légèrement croquants avec un goût de cacao bien prononcé et la crème légèrement vanillée est fondante. J'avais réalisé ces biscuits pour la classe de ma fille et ils avaient eu du succès. Ces biscuits demandent à être préparés un peu de temps avant d'être consommés afin que la crème soit prise et que les biscuits soient craquants. Bon, il y a 2 façons de faire pour les manger, soit on les sépare en 2 pour manger d'abord la crème et ensuite le biscuit, soit on les trempe dans un grand verre de lait frais. Avec un thé c'est pas mal aussi...ça fait + que 2 alors. Doit y en avoir d'autres, et vous vous les aimez comment?

Rocky road cake

Le rocky road cake est un gâteau typiquement américain. Il est composé de chocolat, ressemble un peu à un brownie et on y ajoute des chamallows et des noix. Le tout est servi avec une sauce bien gourmande au caramel ou au cacao. C’est hyper simple, vraiment sucré mais qu’est-ce que c’est bon…

Pecan Pie

La Pecan Pie ou tarte aux noix de pécan est un dessert typiquement américain. C’est une tarte au goût original et délicatement caramélisée grâce au sirop d’érable.