Name: Pâtes crémeuses au chorizo
Total time: 30 min
Cuisine: pâtes
Ingredients: chorizo: 100 g; mascarpone: 3 cs; persil: 2 cs; pâtes sèches: 200 g; poivron doux: 2; cerneaux de noix de grenoble: 2 cs; huile d'olive: 1 cc

Pâtes crémeuses au chorizo

Simple & Gourmand

Ingrédients

chorizo: 100 g

mascarpone: 3 cs

persil: 2 cs

pâtes sèches: 200 g

poivron doux: 2

cerneaux de noix de grenoble: 2 cs

huile d'olive: 1 cc

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Préparation de la recette

1Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.

2 Égoutter et réserver au chaud, dans la casserole qui a servi à cuire les pâtes idéalement.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

J’adore les pâtes, vraiment. Cette recette de pâtes crémeuses au chorizo avait été improvisée avec les restes du frigo, comme souvent avec les pâtes. Ce plat de pâtes se cuisine super rapidement, c’est top quand on a la flemme de se lancer dans un truc compliqué tout en se faisant plaisir. Les pâtes sont servies dans une sauce à base de mascarpone, de chorizo, de quelques tranches de poivrons doux, de noix et de persil. Un régal.

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Recette ajoutée le 26/07/18 .

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