Name: Soupe carottes noisettes
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: hiver
Ingredients: carotte: 1 kg; cube de bouillon de volaille: 1; noix de muscade: 1 cc; pâte de noisettes: 2 cs; échalote: 2; huile d'olive: 1 cs; crème fraîche épaisse: 1 cs

Soupe carottes noisettes

Simple & Gourmand

Ingrédients

carotte: 1 kg

cube de bouillon de volaille: 1

noix de muscade: 1 cc

pâte de noisettes: 2 cs

échalote: 2

huile d'olive: 1 cs

crème fraîche épaisse: 1 cs

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Préparation de la recette

1Éplucher les carottes et les couper en tronçons.

2Éplucher et couper les échalotes.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La soupe carottes noisettes est une soupe douce avec beaucoup de parfum. La noisette casse le côté très sucré de la carotte pour lui apporter une autre façon de l’apprécier.

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bouillon carottes hiver noisettes soupe

Recette ajoutée le 17/10/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe carottes noisettes

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Une musique partagée par Rosenoisettes pour accompagner une recette de tartinade de châtaignes aux noisettes.

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