Soupe simplissime de champignons aux noisettes

Soupe de champignons aux noisettes

Name: Soupe de champignons aux noisettes
Total time: 30 min
Cuisine: champignons
Ingredients: champignons de paris: 800 g; échalote: 2; gousse d'ail: 2; huile d'arachide: 2 cs; huile de noisette: 1 cs; noisettes en poudre: 6 cs; bouillon de volaille: 1.5 litre

Simple & Gourmand

Ingrédients

champignons de paris: 800 g

échalote: 2

gousse d'ail: 2

huile d'arachide: 2 cs

huile de noisette: 1 cs

noisettes en poudre: 6 cs

bouillon de volaille: 1.5 litre

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Préparation de la recette

1Mixer les échalotes et l’ail ensemble.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette soupe de champignons est très simple et rapide. La noisette apporte une touche fine à cette soupe originale et une texture intéressante.

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champignons noisettes soupe

Recette ajoutée le 13/03/16 - Mise à jour le 26/09/22 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par sherpa pour accompagner une recette de polenta crémeuse, abondance et girolles.

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