1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes racines>
  4. Légumes fleurs>
  5. Oignons>
  6. Volailles>
  7. Cuisine de saison>
  8. Légumineuses
Aiguillettes de poulet à la crème, légumes printaniers

Aiguillettes de poulet à la crème, légumes printaniers

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Un plat léger et de saison, avec des légumes délicieux !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Terrine de poisson en gelée
technique
Terrine de poisson en gelée

Terrine de joues de lotte aux petits légumes ou aspic de joues de lotte.

Découper une volaille rôtie
video
Découper une volaille rôtie

Une découpe nette pour une belle présentation sur assiette.

La découpe du chapon farci
video
La découpe du chapon farci

Le chapon est divinement cuit, vous pouvez le présenter entier à table.

Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des flancs
technique
Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des flancs

Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.

Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des cuisses
technique
Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des cuisses

Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.

Poulet au gros sel
technique
Poulet au gros sel

Opportunité de l'emploi des herbes aromatiques

Quels vins boire avec le poulet ?
Accords vins
Quels vins boire avec le poulet ?

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Lundi, des patates ! La team Chef Simon est de retour !
recettes
Lundi, des patates ! La team Chef Simon est de retour !

Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.2.2