Printanière de légumes primeurs

Printanière de légumes

Name: Printanière de légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: légumes
Ingredients: 8 petites pommes de terre; 500g de pois gourmands; 300g de petits pois; huile d’olive; 2 gousses d’ail; sel; poivre

La p'tite cuisine de Pauline

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

4 personnes

8 petites pommes de terre

500 g de pois gourmands

300 g de petits pois

huile d’olive

2 gousses d’ail

sel

poivre

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

J'adore le printemps : les arbres sont en fleurs, le ciel est bleu, le soleil et au rendez-vous et les étals des marchés sont pleins de beaux légumes !
Aujourd'hui je vous propose un de mes plats préférés de la saison, une poêlée de légumes : un vrai délice !

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légumes légumineuses petits pois pois gourmands poêlée primeurs printemps

Publié le 13 avril 2017 à 22h02, Modifié le 29 avril 2025 à 14h28

Accord mets et musique

A écouter en préparant Printanière de légumes

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Le printemps donne la banane alors on écoute La Banane de Katerine

Accord mets et boisson

Un blanc frais et floral ou une eau infusée à la verveine exaltent la douceur croquante des légumes et la légèreté de cette composition de saison.

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Une recette dans...

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