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Une manière gourmande d'aborder le printemps et ses délices du jardin.
À écosser ou mange-tout, on profite de la courte saison de ce légume printanier
Les pois gourmands appelés aussi mange-tout sont de sortie, profitons-en !
Préparons la norma en écoutant la Norma de Vincenzo Bellini
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Il rase de près sans abîmer.
Terrine de joues de lotte aux petits légumes ou aspic de joues de lotte.
À nous les bons petits plats qui sentent bon le printemps.
Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.
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Il rase de près sans abîmer.
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