Name: Aubergines à l' aigre-doux
Total time: 30 min
Cuisine: aubergines
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Aubergines à l' aigre-doux

la conque d'or

Quelques mots sur cette recette

Envie de goûter à la recette d'aubergines à l' aigre-doux ? Cette recette d'aubergines est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voir la recette

aigre-doux aubergines condiments cuisine asiatique cuisine italienne cuisine méditerranéenne légumes fruits vinaigre

Recette ajoutée le 24/09/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

la conque d'or partage également ces recettes.

Risotto au brocoli

À la recherche d'une recette de cuisine italienne pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

I pittinicchi à la sauce tomate

Aux Etats-Unis, on les appelle pork ribs, en sicilien "pittinicchi" ou petites côtelettes de porc. Plat familial et traditionnel par excellence, les pittinicchi se mangent le dimanche en famille, sont souvent préparés par la grand-mère et sont représentatifs de la cuisine dite pauvre. C'est d'ailleurs un plat que l'on sert souvent dans les trattoria siciliennes avec de la polenta par exemple, polenta sicilienne bien sur. Mais surtout avec la sauce on vous servira des pâtes, des tagliatelle ou des sedani rigate. Un délice !

Confiture de figues de Barbarie

Marmellata di fichi d'India : une délicieuse confiture typiquement sicilienne. Cette confiture est parfaite pour tartiner sur du pain frais, des biscottes ou des crêpes au petit déjeuner. Elle peut également être utilisée comme garniture dans les pâtisseries ou pour accompagner du fromage.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Massalé de bringelles aux pommes de terre.