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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Terrine de campagne.
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De volaille, d'agneau, de veau ou même de poisson, le foie fait partie des abats les plus consommés.
Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.
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