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Éclairs au sirop d'érable
Éclairs au sirop d'érable

Éclairs au sirop d'érable

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Ingrédients

80 g d'eau 80 g de lait
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Hydratez la gélatine 5 minutes dans le lait.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

de Christophe Adam.

Voir la recette
chef pâtissier Christophe Adam dessert gâteau pâte à choux sirop sirop d'érable techniques de pâtisserie éclair
Recette ajoutée le 03/02/14  - Mise à jour le 27/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Éclairs au sirop d'érable

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Une musique partagée par Madame K pour accompagner une recette de bavarois chocolat framboise.

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