On se prépare de délicieuses madeleines aux pépites de chocolat et on s’installe avec un bon thé ou un chocolat chaud. Des madeleines maison avec une pâte aux inclusions de paillettes de chocolat.
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Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
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Il a rarement la faveur des fous de chocolat, pourtant il peut lui aussi être très savoureux.
Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.
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