Tarte aux pommes

Dans la série, j’utilise les pommes de mon jardin pour faire de délicieux desserts, je vous propose aujourd’hui le confit pommes gingembre à servir avec de la crème anglaise. Une fois épluchées et leur coeur ôté, les pommes sont tranchées très finement à la mandoline. On les dépose ensuite dans un moule au fond duquel on a coulé un caramel maison.

Un délicieux gâteau aux pommes et au sirop d'érable.

Recette de tarte tatin maison facile et gourmande. Elle est vraiment inratable et les pommes fondent en bouche.