Gâteau de semoule aux coings arrosé de sirop

Gâteau de semoule aux coings

Name: Gâteau de semoule aux coings
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: coing
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Un gâteau de semoule arrosé de sirop, qui contient de la compote de coings dans sa pâte.

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coing gâteau semoule sirop épices

Recette ajoutée le 24/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau de semoule aux coings

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On déguste en écoutant Roger Glover avec son "Love Is Aaaaaaaaall" !

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Shrub de coings

Un shrub (mot dérive de l'arabe 'sharab') c'est un sirop acidulé, où les fruits et le sucre font alliance avec le vinaigre, pour donner, une fois dilué à l'eau, une boisson plus légère et acidulée qu'un sirop classique. Très facile à réaliser, délicieux à boire tel quel avec de l'eau et des glaçons le shrub est très utile aussi dans les cocktails.