Une tarte ou une quiche aux oignons originale et délicieuse !
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Un sabayon glacé ajouté à une chantilly, le tout saveur rhum et vanille ! Une folie !
D'une facilité déconcertante : tout mettre dans la cocotte et confire ! Porc, soubressade, oignons, échalotes et un peu de vin blanc.
Absolument délicieuse....LA TARTE DE L'ÉTÉ... réalisée en quelques secondes, quelques minutes pour la tarte ! La pâte va être craquante (polenta....dedans), farine de maïs, douce, sucrée naturellement et un peu de farine semi-complète, épeautre ou farine normale.
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